"RECETAS BIOFOODS"

Galletas Veganas de Zanahoria

Estas galletas son libres de gluten, bajas en calorías y libres de azúcar. Además son aptas para veganos ¡y deliciosas!

Ingredientes:

• 1 zanahoria rallada fina

• 1 taza de harina de avena

• 1/4 tz harina integral

• 1/4 tz harina de avena

• 1 cda de chia hidratada en 100 ml de agua tibia

• 40 g de AluSweet

• 1 cdta colmada de canela


Preparación:

1. Mezclamos todo en un bowl y hacemos pelotitas con las manos y luego aplastamos, deben quedar delgadas.

2. Ponemos en una lata con papel mantequilla.

3. Hornemos por 13 minutos a 180 grados.

4. ¡Dejamos enfriar y luego a disfrutar!

por @ginasotog

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