Hojarascas con Manjar Blanco Sin Azúcar

Preparación:

Para la masa amasa en máquina o a mano todos los ingredientes. Primero la mantequilla pomada, luego las yemas y huevo, harina y de a poco el vino.

Amasa bien y deja reposar unos 10 minutos tapada.

Luego haz unas bolitas y amasa hasta que estén muuuy delgadas, corta del tamaño deseado y pincha con un tenedor. Lleva al horno a 180 grados de 5 a 8 min.

Para el manjar pon en una olla la crema y la AluSweet Alulosa en polvo a fuego medio y revuelve durante aprox. 40 minutos hasta lograr la consistencia deseada.

Por último rellena y decorar a gusto!

Esta receta fue creada por @fuckinantojo.