Ir a contenido
Envío gratis sobre $27.990 en RM ✨ ( excluye mayoristas)
Envío gratis sobre $27.990 en RM✨ (excluye mayoristas)
Cupcakes Fantasma Sin Azúcar

Cupcakes Fantasma Sin Azúcar

Unos cupcakes saludables, esponjosos, realmente deliciosos y fáciles de preparar!

Ingredientes: Para 12 fantasmitas

☑️ 115g de harina de avena
☑️ 65g de harina de almendras (o más avena)
☑️ 45g de cacao amargo en polvo
☑️ 65g de AluSweet Alulosa en polvo
☑️ 80ml de aceite de oliva
☑️ 120g de leche o bebida vegetal tibia
☑️ 2 huevos
☑️ 50ml de café caliente o agua caliente
☑️ 3g de polvos de hornear
☑️ 2g de bicarbonato de sodio
☑️ Pizca grande de sal
☑️ Crema:
Opciones para elegir:
- 1 lata de crema de coco para batir + AluSweet a gusto
- 200g de crema de leche +100g de queso crema light + AluSweet a gusto
☑️ Merengue.
(Todas funcionan rico y perfecto puedes hacer el topping que tu quieras)
☑️ Ojitos de chips de chocolate

Preparación:

Para los cupcakes pon en un bol todos los ingredientes secos. Harinas, cacao, polvos de hornear, bicarbonato y sal. Mezcla todo muy bien y reserva.


En otro bol pone el AluSweet Alulosa en polvo junto con el aceite y mezclarlos. Luego agrega los huevos y mezcla nuevamente. Agrega de a poco un poco de mezcla de los secos y leche tibia. Intercala con paciencia hasta integrar todo. No sobre batir la mezcla! Solo integra.

Finalmente agrega el café caliente o agua caliente. Integra. Pasa la mezcla a moldes de cupcakes y lleva a horno precalentado a 170° por 20 minutos o hasta insertar un palito y que salga limpio.
Saca y deja enfriar completamente.


Para las cremas solo debes batirlas hasta montarlas. OJO. TODAS LAS CREMAS PARA MONTAR YA SEA DE COCO O LECHE DEBEN ESTAR REFRIGERADAS MINIMO 24 HRS ANTES DE USARLAS.


Pon en una manga pastelera o bolsa y hazle el copito de arriba. Agrega los ojitos con dos chips de chocolate y listo!
Los mejores cupcakes y de miedo!!👻🧁

 

Esta receta fue creada por @camichamy.

Artículo anterior Fantasmitas de Galleta de Avena Sin Azúcar
Artículo siguiente Merengones Sin Azúcar

Dejar un comentario

Los comentarios deben ser aprobados antes de aparecer

* Campos requeridos