![Café helado](http://www.biofoods.cl/cdn/shop/articles/cafe_helado_delicomida_073ecc42-a250-4995-a5b8-3e5bf3fcafb4_958x1592_crop_center.png?v=1720455482)
Café helado
Sale el sol y yo automáticamente pienso a en café helado🤩
Aquí les dejo la receta del clásico (mi favorito) para que ustedes también se lo preparen y disfruten en esta primavera☀️
Ingredientes
- 1cda Café instantáneo (yo usé espresso)
- 4cdas Agua
- Endulzante @alusweet_biofoods a gusto (yo agregué 5 gotas de stevia)
- 1/3tz Leche fría (puede ser animal o vegetal)
- Hielo
Agrega en un vaso el café, agua y endulzante y bate hasta que triplique su tamaño y se forme abuntate espuma.
Seguido, agrega abundante hielo.
Bate la leche con espumador, batidor o cafetera francesa para que saque mucha espuma y vierte en el vaso. Mezcla y dirfuta✨